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Mar 07, 2023

14 Entonces

Las mamás parecen conocer los secretos para hacer la vida más fácil. Aquí están todas las formas

Las mamás parecen conocer los secretos para hacer la vida más fácil. Estas son todas las formas en que una madre del Medio Oeste usa un elemento básico de la cocina: papel de aluminio.

Las mamás lo saben todo. Ya sea que se trate de arreglos simples para cuando estás en apuros o trucos secretos para mejorar las cosas, simplemente lo saben.

Al crecer en Minnesota, el papel de aluminio (¡no el papel de estaño!) era un accesorio constante en la casa de mi infancia que construyó mi madre. Mi mamá es una solucionadora de problemas: desde lavaplatos que gotean hasta pintar techos, nunca deja que un obstáculo permanezca en su camino, y con un pensamiento creativo rápido, siempre tiene una solución.

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Es por eso que el aluminio siempre está completamente abastecido en su casa.

Al igual que la cinta adhesiva, el WD40 y el vinagre, el papel de aluminio se puede usar de muchas maneras más allá de cubrir una cacerola (que creo firmemente que debería llamarse hotdish). El papel de aluminio tiene una amplia variedad de usos, desde dar brillo a la plata hasta reemplazar las láminas para secadora. Aquí hay 14 formas en que aprendí a usar papel de aluminio para facilitar la vida y las tareas domésticas de mi madre del Medio Oeste.

Se sabe que este truco científicamente probado ilumina tus joyas de plata opacas o deslustradas. Todo lo que necesitas es papel de aluminio, sal, bicarbonato de sodio, agua caliente y un plato de algún tipo. Comience envolviendo un tazón o plato en el papel de aluminio. (Asegúrese de que toda la superficie esté cubierta). Agregue suficiente agua caliente para que las joyas queden completamente sumergidas cuando las agregue. Mezcle partes iguales de sal y bicarbonato de sodio en el agua, comenzando con una cucharada de cada uno. Agregue las joyas y déjelas en remojo durante al menos cinco minutos (definitivamente puede durar más, ¡a veces durante la noche!). Después de que haya pasado suficiente tiempo, saque las joyas de la mezcla, enjuague y limpie. Si los resultados no son de su agrado, repita el proceso con más sal y bicarbonato de sodio.

Esto funciona porque el aluminio es más reactivo que la plata, y cuando se combina con sal y bicarbonato de sodio, elimina el deslustre (azufre) de la plata. Probablemente olerás un aroma sulfuroso mientras intentas este truco, pero al final, tus joyas brillarán como nuevas.

Mientras elige su plato, sepa que los platos funcionan mejor para collares y los tazones funcionan bien para anillos y aretes.

Una forma rápida de hacer que sus cubiertos brillen es agregar un poco de papel de aluminio a su ciclo de lavado. Arruga una o dos bolas de papel de aluminio y colócalas en el lavavajillas en el carrito de cubiertos. Lavar como de costumbre. Si lava los cubiertos a mano, deje que los tenedores, las cucharas y los cuchillos se remojen en el fregadero con un poco de papel aluminio y bicarbonato de sodio.

Podría decirse que asar a la parrilla es una de las formas más sabrosas de cocinar, pero las rejillas de la parrilla pueden acumular una tonelada de grasa y alimentos carbonizados. Siempre es mejor limpiar la parrilla después de usarla, pero si olvidaste limpiar las parrillas después de la última vez que cocinaste, ¡no te preocupes! Este método funciona antes y después de preparar una deliciosa comida.

Si olvidó raspar las rejillas después de voltear hamburguesas la semana pasada (nadie es perfecto), encienda su parrilla y cierre la tapa. Esto aflojará los residuos cocidos. Arruga un trozo de papel de aluminio y úsalo de la misma manera que lo harías con un cepillo para parrilla. Si te preocupa quemarte las manos, sujeta la bola de papel aluminio con unas tenazas. Después de un poco de esfuerzo, su parrilla estará lista para lo que sea que cocine a continuación.

Si está limpiando después de cocinar y acaba de sacar algo de las rejillas, apague la parrilla y cierre la tapa. Permita que su parrilla se enfríe un poco, para que no lo golpeen con un calor de 500 grados. Mientras la carne reposa, enrolle el papel aluminio y empiece a raspar. Esto le dará un espacio limpio para cocinar la próxima vez que levante la tapa.

Una de las ventajas de los artículos de acero inoxidable es que realmente puedes fregarlos. Con papel de aluminio, puede abordar las marcas de quemaduras en el fondo de una sartén, abrillantar llantas de neumáticos o pulir artículos de metal, sin necesidad de lana de acero. Comience arrugando una bola de papel aluminio. Use su jabón preferido o vinagre y agua (¡sin enjuagar!) con un poco de esfuerzo para eliminar las manchas o la suciedad.

Vuelva a verificar que lo que sea que esté fregando sea acero inoxidable o cromo. Otros materiales se dañarán si se restriegan demasiado. Por ejemplo, las llantas de su automóvil pueden parecer cromadas, pero podrían estar enchapadas, y encontrará un desastre rayado y dañado si intenta frotarlas con papel de aluminio.

Al planchar un parche sobre un agujero en una prenda, es fácil planchar accidentalmente el parche en el lado opuesto de la prenda. Para evitarlo, corta un trozo de papel de aluminio y colócalo dentro de la prenda. Asegúrate de que el interior del agujero esté completamente cubierto con papel de aluminio. Ahora, cuando planche el parche, se adherirá solo al lugar deseado. Una vez que la prenda se haya enfriado, retire el papel de aluminio del interior: El papel de aluminio se despegará de la parte posterior del parche.

Si está realizando grandes proyectos de pintura, los costos pueden sumarse, especialmente si está utilizando toneladas de materiales. Reutilice sus bandejas de pintura u omita el uso de un revestimiento de bandeja utilizando papel de aluminio para cubrir la bandeja de metal o plástico. Cubra la bandeja con papel de aluminio, luego vierta la pintura en la bandeja y use su brocha o rodillo como de costumbre. Cuando envuelva la bandeja en papel de aluminio, asegúrese de que haya más en los lados. Cuando haya terminado de pintar, retire la lámina adicional y cree un embudo improvisado. Esto le permitirá guardar la pintura no utilizada al volver a verterla en el recipiente. Deseche el papel de aluminio cubierto de pintura, dejando una bandeja o forro limpio.

Cultivar frutos puede ser un trabajo de amor. Pueden pasar años antes de que un retoño esté listo para ser cosechado, y lo último que cualquier jardinero quiere ver son hojas mordisqueadas o frutos picoteados. Después de esperar y trabajar duro, puede ser desgarrador. Repele estas plagas del jardín colgando tiras de papel de aluminio de las ramas. Corta tiras de dos a tres pulgadas de ancho. Varíe la longitud de las tiras según el árbol y la cantidad de follaje que tenga. Envuelve un extremo del papel aluminio alrededor de la rama y deja que el otro extremo cuelgue. El acabado metálico reflejará la luz y hará ruidos con el viento, disuadiendo así a las plagas del jardín.

Después de cocinar carne molida o tocino dorado, hay una tonelada de grasa. Puede ser complicado deshacerse de las grasas para cocinar, pero puede hacer que la limpieza sea muy sencilla usando papel de aluminio. Envuelve el interior de un bol con el aceite. Asegúrate de que el recipiente esté completamente cubierto y que el papel aluminio no tenga rasgaduras ni espacios vacíos. Verter las grasas líquidas del aceite en un bol y dejar enfriar a temperatura ambiente. Una vez que la grasa se solidifique, doble la parte superior del papel de aluminio sobre la grasa solidificada y deséchela. Lava el bol y la sartén como lo harías normalmente.

La grasa puede volverse rancia: saque la basura antes de que algo huela demasiado.

La ropa recién lavada es un pequeño lujo, pero la estática puede arruinarla. Si no tienes toallitas para la secadora o buscas una opción más económica, este truco cambiará tu vida. Evite que la tela se pegue haciendo una bola con papel de aluminio y arrojándolo a la secadora. Si bien esto puede parecer extraño, la lámina sirve como conductor para los electrones, atrapando toda la estática no deseada que se acumula en su secadora. La desventaja: no hay un aroma fresco agregado para su ropa, pero el aluminio sigue siendo una buena alternativa a las toallitas para secadora.

El apio puede ser un invitado voluble en el refrigerador. Puede ser muy frustrante tener un apio perfectamente fino pero convertido en goma; a nadie le gusta el apio flácido. Para evitar esto, tira la funda de plástico en la que viene el apio y cámbiala por papel de aluminio. El plástico en realidad atrapa el gas etileno, el agente de maduración que producen la mayoría de las frutas y verduras. La clave es envolver, no sellar, el apio en papel de aluminio. Esto ayuda a mantener la humedad atrapada (es decir, sin tallos empapados), pero deja escapar el etileno, lo que hace que el apio dure más.

Los bordes de un pastel siempre se oscurecen más rápido que el centro. Para mantener el pastel dorado y sabroso, corte un círculo de papel de aluminio del mismo tamaño que el molde para pastel. Recorta el centro del círculo para hacer un anillo de aluminio. Coloque el anillo alrededor de los bordes del pastel. Para obtener los mejores resultados, retire el papel aluminio durante los últimos 10 a 15 minutos de horneado.

Después del uso y desgaste continuo, las tijeras de cocina pueden comenzar a desafilarse, lo que hace que los cortes más simples sean mucho más difíciles de lo que deberían ser. Dependiendo de la gravedad del desgaste de las tijeras, es posible que este truco no funcione para ti, pero el papel de aluminio funciona para mejorar el rendimiento de corte de las tijeras ligeramente desafiladas.

Para usar papel de aluminio para ayudar a que las tijeras funcionen mejor, doble el papel de aluminio sobre sí mismo varias veces, de modo que tenga varias capas de grosor. Usa las tijeras para cortar el papel aluminio doblado en tiras, haciendo lo mejor que puedas para usar todo el largo de las hojas de las tijeras para cada corte. Esto eliminará cualquier deslustre de las tijeras y mejorará la forma en que cortan, pero si su par está muy desgastado, es posible que desee considerar obtener un afilador o un nuevo juego de tijeras.

Planchar la ropa es una tarea tediosa. Acelera el proceso colocando papel de aluminio sobre la tabla de planchar. Esto sirve como un conductor de calor. Asegúrate de que el lado brillante de la lámina quede hacia ti (en comparación con el lado metálico más opaco). Cuando deslices la plancha sobre la prenda, recibirá calor por ambos lados. Esto acelerará el proceso de eliminación de arrugas. Presta atención y no dejes la plancha sobre la tela demasiado tiempo, no querrás quemar tus camisas.

Muchos postres cremosos y deliciosos (piense en tarta de queso, crème brûlée y flan) requieren un baño de agua para garantizar una cocción adecuada. Si bien esta técnica proporciona la humedad que tanto se necesita para evitar el agrietamiento, puede ser riesgosa. Si entra agua en la bandeja para hornear, terminará con un desastre empapado. Para evitar esto, coloque papel de aluminio de doble capa alrededor de los moldes desmontables y los platos para hornear para agregar protección durante un baño de agua. Terminarás con un postre perfectamente cocinado (y seco) cuando suene el temporizador del horno.